Descrizione
Le melanzane vengono tagliate a cubetti e cotte delicatamente in aceto e acqua, per poi essere condite con olio extravergine d’oliva e spezie di nostra produzione, senza aggiunta di conservanti e coloranti. Una ricetta innovativa e saporita.
Consigli d’uso: per i tuoi aperitivi dell’ultimo minuto, disponi i cubetti su crostini aggiungendo gustose fette di Capocollo o Filetto ‘‘La Bella Fattoria’’.
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